Ананас
Ананас буквально изобилует питательными веществами. Его минеральный состав удивительно богат и содержит большую часть таблицы Менделеева, включая железо и медь, калий и кальций, цинк и магний, марганец и йод. Содержатся в ананасе и ферменты, способные очищать кровь, расщеплять белок и повышать иммунитет. А что касается витаминов, то гораздо легче перечислить те, которых в нём нет. Стоит ли удивляться тому, что этот фрукт считается целебным?

Ведь всего 100 г измельченной в миксере мякоти ананаса помогут при начинающейся простуде, болях в горле и насморке. Добавьте к ней 100 мл домашнего кваса или ложку лимонного сока, пейте по чуть-чуть в течение дня и можете быть уверены — очень скоро неприятные симптомы исчезнут и болезнь отступит, не начавшись.

Однако экзотический фрукт способен помочь и при более серьезных проблемах. Например, чтобы забыть о проблемах с кишечником, рекомендуется выпивать один стакан ананасового сока во время еды — это значительно повышает ферментативную активность желудочного сока. Единственное условие: сок должен быть натуральным, а не из коробки.

Тем, кто страдает от артериальной гипертензии, также нужно чаще включать ананасы в свой рацион, ведь они отлично снижают кровяное давление. Кроме того, постоянное употребление в пищу ананаса помогает очистить стенки кровеносных сосудов, тем самым защищая организм от инфаркта миокарда и предупреждая инсульт.

За ежедневное употребление ананасов выступают и диетологи. Именно они обнаружили в ананасе уникальные вещества, которые помогают организму сжигать жировые отложения. Существует даже специальная ананасовая диета. Она рассчитана на один день и для нее понадобится 2 килограмма ананаса и 1,25 литра свежевыжатого ананасового сока. Ананас нарезают кусочками и разделяют на пять порций, ананасовый сок также делят на порции. Каждые три часа необходимо съедать одну порцию ананаса и выпивать стакан (250 г) ананасового сока.

Но главное достоинство ананаса, сообщают специалисты из области медицины, в том, что он связывает свободные радикалы, предупреждая развитие раковых опухолей.

Всё это позволяет считать ананас незаменимым продуктом на нашем столе. Хотите быть здоровыми? Ешьте ананасы каждый день!